Die Zero Waste-Vorreiter*innen: Hotels, Restaurants und Cafés gesucht
Im gesamten DACH-Raum werden neue und werdende Zero-Waste-Vorreiter*innen aus den Branchen Hotels, Restaurants und Cafés gesucht. Die ersten Unternehmen in Europa beginnen jetzt ihre Reise mit der Destination Zero Waste-Zertifizierung. Das Ribno Alpine Resort in Slowenien ist unter den ersten Unternehmen, die die Zertifizierung erfolgreich abgeschlossen haben.
Evelina Lundqvist ist Unternehmensberaterin mit Fokus auf Kreislaufwirtschaft und Zero Waste. Sie ist Mentorin-in-Ausbildung für die Zero-Waste-Zertifizierung von Mission Zero Academy (von Zero Waste Europe). Evelina sucht gerade die ersten interessierten Hotels, Restaurants und Cafés im DACH-Raum (besonders in Österreich) zur Betreuung durch die verschiedenen Vorbereitungs- und Durchführungsphase der Zero Waste-Zertifizierung.
Die Teilnehmer*innen des Zertifizierungsprogramm können zwischen Unterstützungspakten in der Größenordnung DIY, Standard und Deluxe wählen. Jedes Unterstützungspaketes enthält Betreuung von ein/er Mentor*in.
Die Mentor*innen sind behilflich mit der Definition oder Aktualisierung der Zero Waste-Strategie oder Geschäftsmodell; Identifizierung, Bewertung oder Mitentwicklung der empfohlenen Vorgehensweisen oder Lösungen; Kommunikationsstrategie; Zero Waste-Schulung des Managements oder Personals; und viel mehr.
Eine Zero Waste-Zertifizierung durch Mission Zero Waste Academy bedeutet spannende Möglichkeiten:
Die Anerkennung durch die Kunden aus europäischen Ländern, die verstärkt nach Hotels, Restaurants und Cafés suchen, die ihre Abfallreduzierung ernst nehmen und glaubwürdige Zertifizierungen besitzen.
Erhebliche Einsparungen durch die Verwendung von wiederverwendbaren und langlebigen Artikeln
Die Müllabfuhrgebühren der Gemeinde werden reduziert und die örtlichen Vorschriften eingehalten.
Zeitersparnis – Sie müssen sich nicht über die neuesten Zero Waste-Trends auf dem Laufenden halten – die Mentor*in erledigt das für Sie.
Vorteile beim Verkauf von Wertstoffen.
Die lokale Gemeinschaft erkennt die gute Pflege der gemeinsamen Umgebung an.
Für ein kostenloses Erstberatungsgespräch melden Sie sich per E-Mail an Evelina Lundqvist.